Özenle seçtiğiniz kahvenizi hangi yöntemle demlemeyi tercih ederseniz edin, doğru öğütüm ayarını belirlemeden mükemmel bir sonuca ulaşmak neredeyse imkânsızdır.

Bu sebeple, nitelikli bir kahve yapımının en kritik aşaması doğru öğütüm ayarıyla başlar.
Burada siz kahve tutkunlarıyla paylaştığımız öğütüm aralıkları, genel bir kılavuz niteliğindedir.
Asıl önemli olan, kahvenizin suya nasıl tepki verdiği ve nasıl çözündüğüdür.

Bu tepki, kullandığınız suyun pH seviyesinden, suyun ısısına ve hatta demleme yaptığınız rakıma kadar çeşitli faktörlere bağlı olarak değişebilir.

İyi bir kahve deneyimi için, kahve öğütüm tablomuzu incelemenizi ve bireysel denemelerle en doğru Öğütüm Derecesi-Su Isısı-Demleme Yöntemi kombinasyonunuzu bulmanızı öneriyoruz.