Colombia - La Loma CM

Kolombiya La Loma – Karpuzun Ferahlığı, Romun Derinliği

Kolombiya’nın La Loma çiftliğinden gelen bu özel kahve, tatlı meyve notaları ve rafine içimiyle öne çıkıyor. Karbonik Maserasyon yöntemiyle işlenen bu kahvede, fermantasyon süreci kontrollü bir şekilde karbondioksit ortamında gerçekleşir. Bu sayede çekirdeğin içindeki aromatik bileşenler daha yoğun ve kompleks bir yapıya kavuşur.

Tadım notalarında karpuzun ferahlatıcı meyvemsi karakteri ve romun sıcak, kompleks dokunuşları dikkat çeker. Bu iki zıt ama uyumlu tat, fincanda zarif bir denge yakalayarak her yudumda içimi keyifli bir deneyime dönüştürür.

La Loma, özellikle tatlılığıyla ön plana çıkan bir kahve. Sıcak servis edildiğinde rom benzeri yumuşaklık ve derinlik öne çıkarken; soğuk demlemelerde karpuzun canlılığı ve tropikal meyve tonları belirginleşir. Böylece farklı demleme yöntemlerine göre lezzet profili değişen, çok yönlü bir içim sunar.

Alışılmış Kolombiya profillerinin ötesinde, tatlı ve rafine bir kahve deneyimi arayanlar için La Loma, hem günlük hem özel anlara eşlik edecek kadar uyumlu ve karakterli.