Ethiopia - Hambella

Natural Heirloom, Guji

Etiyopya'nın Guji bölgesinde, 1800–2200 metre rakımda küçük üreticiler tarafından yetiştirilen Hambella, Heirloom varyetelerinden oluşan ve Natural yöntemle işlenen özel bir lot.

Yüksek rakımın sağladığı yavaş olgunlaşma ve natural işlemenin belirgin meyve karakteri, fincanda canlı ve katmanlı bir yapı oluşturuyor. Böğürtlenin yoğun meyvemsiliği, kırmızı üzümün tatlılığı ve papayanın tropikal dokunuşları bir araya gelerek temiz, tatlı ve dengeli bir içim sunuyor.

Hambella, klasik Etiyopya karakterini tropikal meyveler ve kırmızı meyvelerle buluşturan, aromatik ve canlı bir kahve.