Ethiopia - Yirgacheffe

Natural Heirloom, Ononcho Washing Station

Etiyopya’nın Yirgacheffe bölgesinde, 1700–2200 metre rakımda küçük üreticiler tarafından yetiştirilen bu kahve, bölgeye özgü Heirloom varyetelerinden oluşuyor. Natural yöntemle işlenen 2025/26 hasadı lot, Yirgacheffe’nin zarif ve aromatik karakterini ön plana çıkarıyor.

Fincanda yasemin ile başlayan çiçeksi yapı, bergamotun karakteristik aroması ve limon kabuğunun canlı narenciye dokunuşlarıyla tamamlanıyor. Temiz, ferah ve zarif yapısıyla özellikle floral ve parlak Etiyopya kahvelerini sevenler için dengeli bir içim sunuyor.